الكركديه أو كما يطلق عليه أيضًا الشاي الأحمر، أو الروسيلا، يتواجد بلونين؛ الأحمر والأصفر، ومن الجدير بالذكر أنه يمتاز بمذاقه اللذيذ، وفوائده لصحة الجسم، وذلك لاحتوائه على مضادات أكسدة، كما يعتبر غني ببعض أنواع الفيتامينات مثل فيتامين (أ)، و(ب)، و(ج)، بالإضافة إلى أنه يحتوي على بعض أنواع المعادن؛ مثل النحاس، والزنك، وسنتحدث في هذا المقال عن كيفية استعمال الكركديه لمرضى السكري، وما رأي العلم في ذلك.[١]
كيفية استعمال الكركديه لمرضى السكري
يوجد الكركديه بشكلين؛ الأوراق المجففة، والمكملات الغذائية،[٢] وتعد أكثر الطرق شيوعًا لاستعمال الكركديه هي استخدام أوراقه المجففة لعمل شاي الكركديه، ويمتاز بطعمه اللاذع المشابه للتوت البري طعمًا ولونًا، ويمكن ذكر أشكال الكركديه المتوفرة على النحو التالي:[١]
- شاي الكركدية: ويمكن إعداده بإضافة 1.25 غرام (معلقة كبيرة ونصف) من أوراق الكركديه المجففة إلى 150 مليليتر (ثلث كوب) من المياه المغلية لمدة 5 إلى 10 دقائق،[٢] ويمكن تحليته بإضافة العسل أو سكر القصب النقي، أو الستيفيا، ويمكن إعداده كمشروب ساخن أو بارد،[١]وينصح أن لا يزيد استهلاك الكركديه عن كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا.[٢]
- مكملات الكركديه: وتوجد هذه المكملات على شكل كبسولات تحتوي على 250-400 ملغرام من مادة الكركديه، وتعد مكملات الكركديه آمنة عند استهلاكها ضمن هذه الجرعات.[٢]
هل للكركديه أي آثار جانبية؟
يُعد من الأمن أخذ الكركديه بكميات معتدلة، ومن الجدير بالذكر أن هناك مجموعة من الآثار الجانبية لتناول الكركديه بكميات كبيرة، وقد تكون غير شائعة، ونذكر منها ما يأتي:[٣]
- اضطرابات وآلام المعدة.
- الإمساك.
- غازات البطن.
- الغثيان.
- الصداع.
- رنين في الأذنين.
- ألم أثناء التبول.
الاحتياطات والمحاذير لاستخدام الكركديه
ينبغي الانتباه إلى أن استهلاك الكركديه قد يؤثر في مستويات السكر في الدم وقراءات ضغط الدم، ويمكن شرح ذلك على النحو التالي:[٣]
- يعمل الكركديه على خفض مستويات السكر في الدم، وقد يتطلب ذلك مراجعة مرضى السكري للطبيب لتعديل جرعات أدوية السكري في حال أخذ كميات من الكركديه، لتجنب هبوط السكر.
- يعمل الكركديه على خفض ضغط الدم، وينبغي على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم تجنب استهلاك الكركديه بكميات كبيرة، وذلك لتفادي حدوث هبوط شديد في ضغط الدم.
ما رأي العلم حول فوائد الكركديه لمرضى السكري؟
نوضح لك أدناه ملخصاً لأهم الأبحاث والدراسات العلمية التي تم استخدامها لدعم فوائد الكركديه لمرضى السكري، والتي يُمكن الاطلاع عليها:
- في دراسة نُشرت في مجلة (Hindawi) عام 2013م، أظهرت نتائجها أن للكركديه دور في تقليل مقاومة الإنسولين لدى مرضى السكري من النوع الثاني، وبالتالي يمكن استخدامه إلى جانب الأدوية الموصوفة لتحسين مستويات السكر في الدم.[٤]
- في دراسة نُشرت في مجلة (Journal of Human Hypertension) عام 2008م، أظهرت نتائجها أن للكركديه دور في السيطرة على مستوى ضغط الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني.[٥]
المراجع
- ^ أ ب ت "Hibiscus", defeatdiabetes, Retrieved 9/3/2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث Cathy Wong (5/8/2019), "Health Benefits of Hibiscus", verywellhealth, Retrieved 9/3/2021. Edited.
- ^ أ ب "Hibiscus", webmd, Retrieved 9/3/2021. Edited.
- ↑ Lin-Yu Wang, Hsien-Hui Chung, and Juei-Tang Cheng (17/4/2013), "Decrease of Plasma Glucose by Hibiscus taiwanensis in Type-1-Like Diabetic Rats", hindawi, Page 7. Edited.
- ↑ iH Mozaffari-Khosravi, B-A Jalali-Khanabadi and M Afkhami-Ardekani (7/8/2008), "The effects of sour tea (Hibiscus sabdariffa) on hypertension in patients with type II diabetes", nature, Folder 23, Page 48-54. Edited.
