تعد زيادة الوزن أمرٌ شائع بين مرضى السكري، لكن قد يتعرّض بعضهم لفقدان الوزن أيضًا، والذي يُلاحَظ بشكل أكثر شيوعًا لدى مرضى سكري النوع الأول قبل تشخيص الإصابة بالمرض، وهو النوع الذي غالبًا ما يُصيب الأطفال، لكنه قد يؤثر أيضًا في مرضى السكري النوع الثاني أيضًا، وهو النوع الشائع من مرض السكري الذي غالبًا ما يُصيب البالغين، إذ إنّ عدم كفاية هرمون الإنسولين في الدم، تمنع الخلايا من استهلاك سكر الدم واستخدامه لتصنيع الطاقة في الجسم، عندئذٍ يبدأ الجسم بحرق الدهون المخزّنة والعضلات بهدف الحصول على الطاقة، الأمر الذي يُسبِّب فقدان مريض السكري لوزنه.[١]


تجدر الإشارة إلى ضرورة استشارة الطبيب في حال فقدان مرضى السكري الوزن دون وجود سبب واضح لذلك،[٢] لكن كيف يمكن لمريض السكري زيادة وزنه حتى الوزن الصحي؟ هذا ما سنتحدث عنه في مقالنا هذا.

كيف يزيد مريض السكري وزنه

يوجد العديد من الاستراتيجيات التي تساعد مريض السكري على زيادة وزنه دون التأثير في مستويات السكر لديه،[٣] والتي يمكن ذكرها كالتالي:


تحديد هدف أو رقم ينبغي أن يصل إليه وزن مريض السكري

من الضروري تحديد رقم للوصول إليه قبل البدء ببرنامج زيادة الوزن، ويمثِّل هذا الرقم الوزن الصحي لمريض السكري، إذ يساعد ذلك على اكتساب الوزن دون وصوله للسمنة، ويُنصَح باستشارة أخصائي التغذية لتحديد مقدار الزيادة المطلوبة في الوزن، كما يُنصَح بتقسيم خطة الوصول إلى الهدف النهائي إلى عدة خطوات صغيرة يمكن تحقيقها خلال عدة أسابيع أو شهر.[٤]


تحديد عدد السعرات الحرارية المُتناولة يوميًا

يمكن لمريض السكري أن يراجع أخصائي تغذية، لتحديد عدد السعرات التي يحتاجها يوميًا وفقًا لجنسه، وعمره، ووزنه، وطوله، ومستوى نشاطه، كما يساعد أخصائي التغذية على اختيار الوجبات الغنيّة بالسعرات الحرارية والعناصر الغذائية الضرورية الأخرى، والتي تلبي احتياجات مريض السكري الغذائية كافة.[٣]


تناول منتجات الألبان كاملة الدسم

يمكن لمريض السكري تناول منتجات الألبان كاملة الدسم، مع الانتباه إلى كمية الكربوهيدرات والدهون المُشبعَة فيها وفي غيرها من الأطعمة المُتناولة يوميًا،[٣] ويمكن تناول منتجات الألبان كاملة الدسم بإضافتها إلى وجبات الطعام الرئيسية أو الخفيفة خلال اليوم، فيمكن مثلًا بشر الجبنة كاملة الدسم على أطباق المعكرونة والشوربات، كما يمكن إضافة ملعقة من كريمة الطبخ كاملة الدسم على بعض الأطباق.[٢]


تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة

يساعد إدخال الكربوهيدرات إلى النظام الغذائي على زيادة عدد السعرات الحرارية التي يتمّ استهلاكها، ولكن من الضروري التأكد من اختيار مصادر الكربوهيدرات المعقدة؛ التي لن تسبب ارتفاع مستويات سكر الدم فجأةً بعد تناولها، ونذكر من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة ما يأتي:[٤]

  • الشوفان.
  • البطاطا.
  • البقوليات.
  • الفاصولياء.
  • المعكرونة، والأرز، والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة.


تقليل استهلاك المنتجات المحتوية على الكافيين والأطعمة قليلة السعرات الحرارية

يجب على مريض السكري الراغب بزيادة وزنه التقليل من شرب الشاي أو القهوة، والحدّ من تناول الشوكولاتة الداكنة، إذ يقلِّل الكافيين الموجود في هذه الأطعمة من الإحساس بالجوع، ويمكن تناول الوجبات الخفيفة الغنيّة بالسعرات الحرارية والعناصر الغذائية بدلًا منها.[٣]


تناول الأطعمة المغذية الغنية بالسعرات الحرارية

يساعد تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية على زيادة الوزن، لكن يجب اختيار الأطعمة الغنيّة بالعناصر الغذائية والسعرات الحرارية معًا، بدلًا من تلك الغنيّة بالسكريات والدهون فقط، ومن الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والعناصر الغذائية معًا ما يلي:[٣]

  • المكسرات والبذور.
  • زبدة الجوز.
  • الأفوكادو.
  • جوز الهند.


كما يمكن ذكر بعض الأمثلة على الوجبات الخفيفة الغنيّة بالعناصر الغذائية والسعرات الحرارية معًا على النحو الآتي:[٣]

  • الزبادي اليوناني كامل الدسم مع حبوب الجرانولا.
  • شرائح التفاح المدهونة بزبدة الفول السوداني.
  • الموز الممزوج مع الجوز.
  • الحبوب الكاملة مع الأفوكادو وبذور الشيا.
  • السلطات والخضروات المُضاف لها زيت الزيتون، أو زيت الأفوكادو.


تناول وجبات صغيرة من الطعام بشكلٍ متكرر

يساعد تناول وجبات أصغر من الطعام أو تناول الوجبات الخفيفة باستمرار على زيادة الشهية لدى الشخص، ممّا يزيد من كمية الطعام التي يتناولها خلال النهار،[٢] فيُنصَح في هذه الحالة بتناول 4 وجبات رئيسية، مع وجبتين خفيفتين واحدة في منتصف النهار، والأخرى قبل النوم، مع ضرورة الحرص على أن تكون الوجبات غنيّة بالمواد المغذيّة بالإضافة إلى السعرات الحرارية.[٤]


زيادة تناول الأطعمة الغنية بالبروتين

يساعد إضافة البروتينات الخالية من الدهون إلى النظام الغذائي لدى مريض السكري على نموّ العضلات لديه والمحافظة عليها،[٤] ونذكر من الأطعمة الغنيّة بالبروتينات والتي لا تُسبِّب ارتفاع مستويات السكر في الدم بدرجة كبيرة ما يأتي:[٥]

  • اللحوم الحمراء.
  • الدواجن.
  • الأسماك.
  • البقوليات.
  • البيض.
  • المكسرات.


ممارسة التمارين الرياضية

تساعد ممارسة بعض التمارين الرياضية على بناء عضلات الجسم، بالتالي زيادة الوزن، إذ يجب أن تكون الزيادة في الوزن التي يكتسبها مريض السكري زيادة في كل من الدهون والعضلات، فيمكن ممارسة تمارين رفع الأثقال كطريقةٍ صحية لزيادة الوزن، ويُنصَح باستشارة الأخصائي حول التمارين التي تستهدف المجموعات العضلية الرئيسية في الجسم كافة، ويجب الإشارة إلى أنّ ممارسة التمارين الرياضية قد يزيد من شهية الشخص وشعوره بالجوع.[٤]


تناول المكمّلات الغذائية

يزيد تناول بعض المكملات الغذائية من الشهية ويساعد على زيادة الوزن لدى بعض الأشخاص، ولكن يجب الإشارة إلى ضرورة استشارة أخصائي التغذية قبل أخذ هذه المكملات لمعرفة ما إن كانت مناسبة لمريض السكري أو لا.[٣][٢]

المراجع

  1. people with diabetes, insufficient,reduction in overall body weight. "Unexplained Weight Loss", www.diabetes.co.uk, Retrieved 25/12/2020. Edited.
  2. ^ أ ب ت ث "tips to gain weight"، www.diabetes.org.uk، اطّلع عليه بتاريخ 25/12/2020. Edited.
  3. ^ أ ب ت ث ج ح خ "Can you put on weight if you have diabetes?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 25/12/2020. Edited.
  4. ^ أ ب ت ث ج "Heavyweight Champs: How to Gain Weight When You Have Diabetes", greatist.com, Retrieved 25/12/2020. Edited.
  5. "How to gain weight with type 2 diabetes", Tasmanian Government department of health, Retrieved 19/2/2021. Edited.