تُعد الحلبة (بالإنجليزية: Fenugreek) من النّباتات العطريّة التي لها العديد من الاستخدامات، لما تتمتع به من فوائد صحية، فواحدة من هذه الفوائد أنها تُساعد على خفض نسبة السكر في الدم عن طريق إبطاء عملية الهضم وامتصاص الكربوهيدرات.[١]
كيفية استعمال الحلبة لمرضى السكري
يُمكن استخدام أوراق أو بذور الحلبة لمرضى السكري، كما يُمكن تناولها على شكل كبسولات، أو أقراص، أو شاي، مع ضرورة اتباع التعليمات الموجودة على ملصق العُبوة المستخدمة،[٢] واعتمادًا على العديد من الأبحاث العلمية، فإن الجرعة المسموح بها لمرضى السكري ما بين 5 - 100 غرام من مسحوق بذور الحلبة مضافًا إلى وجبة واحدة أو وجبتين في اليوم الواحد،[٣] ويُمكن استخدام بذور الحلبة لمرضى السكري عن طريق ما يأتي:[٤]
- نقع ملعقة كبيرة من بذور الحلبة في الماء طوال اليوم، ومضغها في صباح اليوم التالي على معدة فارغة.
- غلي بذور الحلبة الجافة أو المطحونة في الماء، وتناولها في الصباح الباكر، أو قبل الذهاب إلى النوم مباشرة.
- إضافة بذور الحلبة إلى وجبات الطعام كالسلطة مثلًا.
يجب طلب مشورة الطّبيب مُسبقًا قبل استخدام الحلبة من قِبَل مرضى السُّكري.
هل للحلبة أي آثار جانبية
تُعد الحلبة آمنة للاستخدام عندما تؤخذ عن طريق الفم كدواء، أو ككميات تتواجد في الأطعمة لمدة تصل إلى 6 شهور، إلّا أنه قد يُسبب بعض الآثار الجانبية،[٣] وخصوصًا في الأيام الأولى من استخدامه، والتي تزول بسرعة مع مرور الوقت،[٢] ومن هذه الأعراض ما يأتي:[٣]
- الإسهال.
- اضطرابات المعدة.
- الانتفاخ وخروج الغازات.
- الدوخة.
- الصداع.
- تغيُّر رائحة البول.
كما قد يحدث رد فعل تحسسي من الجسم تجاه الحلبة لدى بعض الأشخاص، ومن الأعراض التي تُشير لوجود تحسس ما يأتي:[٣]
- احتقان الأنف.
- السعال.
- تورم الوجه.
محاذير استخدام الحلبة لمرضى السكري
يُمكن للحلبة عند تناولها إلى جانب تناول أدوية السكري أن تُسبب انخفاضًا شديدًا في مستوى السكر لدى مريض السكري، لذا يُنصح قبل استخدام الحلبة لمرضى السكري استشارة الطبيب حول إمكانية تعديل جرعة دواء السكري أو تغييره،[١] كما يُنصح بمراقبة علامات انخفاض السكر في الدّم ومراقبة نسبة السكر في الدّم بعناية عند تناول الحلبة.[٣]
ما رأي العلم حول فوائد الحلبة لمرضى السكري؟
نوضح لك أدناه ملخصاً لأهم الأبحاث والدراسات العلمية التي استُخدِمَت لدعم فوائد الحلبة لمرضى السكري، بإمكانك الاطلاع عليها للتحقق من موثوقية المعلومات المقدمة إليك:
- في دراسة نُشرت في مجلّة "AYU Journal" سنة 2017، أُشير إلى أنّ بذور الحلبة يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري، وذلك عند إضافتها كمُكمّل إلى جانب تناول النظام الغذائي الصحي، وممارسة الرياضية، ولكنَ هذا التأثير يظهر متأخراً بعد فترة من بدء تناول بذور الحلبة.[٥]
- وفي دراسة نُشرت في مجلّة "International Journal for Vitamin and Nutrition Research" عام 2009، أُشير إلى أنَّه يمكن لاستخدام بذور الحلبة المنقوعة في المياه السّاخنة، أو بعد خلطها مع اللبن واستخدامها لمدة 8 أسابيع أن يُساعد على التحكم بمستويات السكر والدهون في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني.[٦]
المراجع
- ^ أ ب "Fenugreek and Diabetes", diabetes, 15/1/2019, Retrieved 9/3/2021. Edited.
- ^ أ ب Susan E. Spratt (23/8/2020), "Fenugreek Benefits: Can It Help Treat Diabetes?", thehealthy, Retrieved 9/3/2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج "Fenugreek", webmd, Retrieved 9/3/2021. Edited.
- ↑ Arushi Bidhuri (3/12/2020), "Diabetes: Can fenugreek help manage blood sugar levels? Let’s find out", thehealthsite, Retrieved 9/3/2021. Edited.
- ↑ Manjiri Ranade and Nikhil Mudgalkar (2017), "A simple dietary addition of fenugreek seed leads to the reduction in blood glucose levels: A parallel group, randomized single-blind trial", Ayu., Page 24 - 27. Edited.
- ↑ Nazila Kassaian Leila Azadbakht Badrolmolook Forghani Masud Amini (2009), "Effect of Fenugreek Seeds on Blood Glucose and Lipid Profiles in Type 2 Diabetic Patients", International Journal for Vitamin and Nutrition Research, Page 34 - 39. Edited.
