يصعب على الكثير من الأشخاص مقاومة تناول الحلويات بأشكالها المختلفة، وذلك بسبب تأثير السكر في تحسين المزاج، وإمداد الجسم بالطاقة، لكن بعد ذلك يُصاب الجسم بالتعب والإرهاق.[١]
طرق طبيعية لحرق السكر في الجسم
تتعدد الطرق التي يمكن اتباعها لزيادة حرق السكريات في الجسم، والتخلُّص من السعرات الحرارية الزائدة، ومن هذه الطرق نذكر ما يأتي:[٢]
- احرص على ممارسة التمارين الرياضية لحرق السعرات الحرارية؛ إذ تساعد التمارين الهوائية على رفع معدلات الأيض لمدة 24 ساعة على الأقل.
- اشرب الماء بما لا يقل عن 8 أكواب يوميًّا.
- احرص على النوم لعدد ساعات كافٍ.[٣]
- احرص على ممارسة تمارين القوة، حيث إنّ هذه التمارين تساعد على بناء الكتلة العضلية في الجسم، والتي بدورها تساعد على حرق السعرات من دهون الجسم.[٢]
- احرص على أكل وجبات صغيرة على مدار اليوم، وذلك لأن الجهاز الهضمي يبدأ في هضم وإعادة امتصاص الطعام فوراً بعد كل مرة يتم فيها أكل الطعام.[٢]
- احرص على تناول وجبة الإفطار.[٢]
مأكولات ومشروبات تساعد على حرق السكر
في الحقيقة يساهم اختيار بعض أنواع من الأطعمة والأشربة في تنظيم عملية حرق السكر وزيادة فعاليتها، ونذكر منها ما يأتي:
- تناول مكملات البروبيوتيك: وذلك لدورها في تحسين صحة الجهاز الهضمي، كما أنها تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على نسبة السكر في الدم، ويعّد كل من لبن الزبادي ومخلل الملفوف من الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك.[١]
- أكثر من تناول الأطعمة الغنيّة بالمغنيسيوم: فقد لوحظ بأن للمغنيسيوم القدرة على الحفاظ على مستويات صحية للسكر في الدم، وكذلك تحسين من حساسية الجسم للإنسولين، وتعدُّ كل من الخضراوات الورقية الخضراء كالسبانخ والسلق، بالإضافة إلى بذور اليقطين، والفاصولياء السوداء، والشوكولاتة الداكنة، والأفوكادو من الأمثلة على الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم.[١]
- تناول مستخلص القرفة: إذ تساعد القرفة على خفض مستويات السكر في الدم، إضافةً إلى دورها في زيادة حساسية الجسم للإنسولين.[٣]
- احرص على تناول الأطعمة الغنية بالألياف: حيث تساعد الألياف على إبطاء هضم الكربوهيدرات، مما يؤدي إلى خفض مستويات السكر في الدم.[٣]
- تناول خل التفاح: حيث ثبت دوره في زيادة حساسية الجسم للأنسولين، كما أنّه يؤثر في استجابة الجسم للسكر.[٣]
- اشرب الشاي الأخضر أو الشاي الأسود: وذلك لأنهما يحتويان على الكافيين، إذ يعّد الكافيين من المنشطات التي تساعد على حرق السعرات الحرارية.[٢]
توصيات جمعية القلب الأمريكية الخاصة بالسكر
أصدرت جمعية القلب الأمريكية مجموعة من التوصيات التي تخص استهلاك السكر، والتي تتضمن ما يأتي:[٤]
- يجب أن لا يستهلك الرجال أكثر من 9 ملاعق صغيرة من السكر، أي ما يعادل 36 جرام أو 150 سعرة حرارية من السكر المضاف يوميًّا.
- يجب أن تستهلك النساء أقل من 6 ملاعق صغيرة من السكر، أي ما يعادل 25 جرام أو 100 سعرة حرارية يوميًّا.
كيف يؤدي الإفراط في تناول السكر إلى ضرر الجسم؟
يتسبب الإكثار من تناول السكر ضررًا للجسم بعدة طرق، ومنها:[٥]
- زيادة الوزن، إذ تسبب السكريات الإصابة بالسمنة، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري وبعض أنواع السرطان.
- الإصابة بأمراض القلب، يؤدي السكر الزائد في الجسم إلى رفع ضغط الدم وزيادة كمية الدهون في مجرى الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
- زيادة نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الجسم، وتقلل من مستوى الكوليسترول الجيد.
- الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.
- حدوث مشاكل في الأسنان.
- حدوث اضطرابات في النوم.
- حدوث تغيُّرات في المزاج.
كيف تقلل من تناول السكر؟
يمكنك اتبّاع النصائح الآتية لتقليل من تناول السكر:[٦]
- حاول إضافة الفاكهة إلى الوجبات بدلًا من إضافة السكر إلى بعض الوجبات، مثل: دقيق الشوفان.
- استبدل السكر بالمنكهات مثل: القرفة أو الزنجبيل في بعض الوصفات.
- قلل كمية السكر التي تستخدمها عند تحضير وصفات الحلويات.
- امتنع عن شرب المشروبات الغازية، واحرص على استبداله بالماء.
المراجع
- ^ أ ب ت "Do You Have Healthy Blood Sugar? Here's How To Tell How To Maintain It Naturally", mindbodygreen, 12/2/2020, Retrieved 16/3/2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج "8 Ways to Burn Calories and Fight Fat", webmd, Retrieved 16/3/2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث "15 Easy Ways To Lower Blood Sugar Levels Naturally"، portea، اطّلع عليه بتاريخ 16/3/2021. Edited.
- ↑ "How much sugar is too much?", heart.org, Retrieved 16/3/2021. Edited.
- ↑ "12 Ways Too Much Sugar Harms Your Body", webmd, 6/6/2020, Retrieved 16/3/2021. Edited.
- ↑ "Tips for Cutting Down on Sugar", heart, 5/5/2021, Retrieved 5/5/2021. Edited.
